Programa detallado de la visita a la fabrica de cerveza artesana La Bailandera
Hora de llegada: 12:30 horas.
Lugar de la actividad: Fabrica de cervezas La Bailandera en Bustarviejo, (Comunidad de Madrid).
La visita que os ofrecemos es a la fabrica de cerveza artesana La Bailandera, ubicada en Bustarviejo, en a Sierra Norte de Madrid. La actividad tiene una duración de 1.30 horas, en la que recorreremos la fábrica y conoceremos los entresijos de la elaboración de la cerveza. Para terminar realizaremos una cata de las diferentes cervezas artesanas que se elaboran el la fabrica de cerveza La Bailandera.
Durante la visita a la fábrica de cervezas descubrirás, de la mano de una de las socias de la cooperativa, los diferentes espacios que componen las instalaciones de la Fábrica de Cerveza Artesana y conocerás la historia del proyecto, el proceso de fabricación de los diferentes tipos de cerveza y las peculiaridades de su obrador.
Una vez acabada la visita a la fábrica, realizaremos un taller de cata de cervezas donde conoceremos y degustaremos 5 tipos de cerveza, de La Bailandera, con una tapa diferente. Esta actividad se realizará en el bar que la fábrica tiene en la plaza mayor del municipio de Bustarviejo.
A lo largo del taller se explicará como se explora sensorialmente la cerveza, las principales familias de estilos; al igual que cómo han ido surgiendo a lo largo del tiempo y porqué son tan diferentes.
No esperes más y ven a disfrutar de la cerveza artesana !!!
La actividad tiene una duración de 45 min la visita y de otros 45 min la cata de Cervezas
