Programa detallado visita guiada a la almazara Jaén
Por medio de esta actividad, nos introduciremos en el fascinante mundo del aceite, y que mejor entorno para ello que los maravillosos parajes y olivares de Jaén.
Aprenderemos las distintas clases de aceite que se elaboran en una almazara en Jaén, y las razones que hacen a cada variedad única.
Visitaremos una antigua almazara, donde hacían el aceite hace 25 años, con sus sistemas de prensado, capachos y mucho más, además de una fantástica proyección de los métodos de elaboración de mediados del siglo pasado.
Dentro de la Almazara en Jaén, trataremos el tema de la conservación en la bodega y veremos un vídeo sobre como realizan el método de recolectar y tratar la fruta.
Continuaremos visitando la nueva fábrica, con todos los nuevos métodos para la elaboración, desde el centrifugado, hasta los batidos y los subproductos.
Finalizaremos nuestra visita degustando nuestros aceites Virgen Extra Esencial Olive, con 3 tipos de aceite, 3 sabores, 3 aromas…, aprendiendo a catar los aceites y a apreciar hasta el último matiz.
