Visita una fabrica de cerveza artesana en la sierra de Guadarrama

Hora de Inicio: 18:00 h.
Lugar de Inicio de la actividad: Fábrica de Cervezas Gabarrera, Becerril de la Sierra, Comunidad de Madrid.

Visita guiada a la fábrica de cervezas ecológicas y artesanas, Gabarrera,  empresa que fabrica diferentes tipos de cervezas de forma artesanal empleando productos naturales y ecológicos. Estos productos proceden en su mayoría de la Comarca de la Sierra de Guadarrama.

Cuenta con el Certificado Ecológico, que acredita que en la elaboración de sus productos solo utilizan productos naturales y ecológicos, lo que la establece como la única fábrica de cerveza artesanal, dentro de la Comunidad de Madrid, que posee dicho sello.

Durante la visita los participantes conocerán como se elabora una buena cerveza artesana ecológica en la Sierra de Madrid.

La actividad se compone de:

• Visita guiada a la Fabrica de Cervezas Artesana Gabarrera donde descubriremos como se organiza la fábrica.
• Charla informativa por parte de los artesanos cerveceros en la que aprenderemos los diferentes procesos de elaboración de las cervezas ecológicas.
• Cata de Cervezas junto con maridaje. Los participantes tendrán la posibilidad de probar las cinco variedades de cervezas artesanas que se elaboran en la fábrica junto con productos con denominación de origen de Sierra de Guadarrama.

La actividad tiene una duración de 1 hora y media (18:00 – 19:30 h).

NOTA: Una vez finalizada la visita los participantes tiene la opción de quedarse en la fábrica.